torsdag den 1. december 2011

Fyldte peberfrugter

Ikke særlig julet, men helt fantastiske er disse fyldte peberfrugter.

6 peberfrugter
Rest af kogt ris, ca 3 dl.
Hvidløg
100 gr. Revet ost, parmesan, cheddar, gedeost.
Persille
Pinjekerner
1 æg
1spsk rasp

Del peberfrugterne, og fjern stok og kerner.
Alt til fyldet røres sammen og fyldes I peberfrugterne.



Bages I ovnen ved 200 gr. I ca 30 min.