tirsdag den 13. december 2011

Marangs med flødeskum og frugt-pavlona

6 æggehvider
300 gr sukker
1 spsk eddike

DSU 1/4 l piskefløde
Frugt: kivi, blåbær, jordbær, druer, hindbær

Pisk æggehviderne helt stive, tilsæt sukkeret lidt af gangen,og tilsidst eddiken. Læg et stykke bagepapir på en bageplade og fordel dejen. Ca 24 cm i diameter.
Bag ved 130 gr. I min. Et time

Afkøl.
Lige inden servering,fordeles flødeskum og frugt over kagen.
Serveres straks.

Kages kan også lave i protionsstørrelse

Ingen kommentarer:

Send en kommentar